El método del plato de Adriana Oroz Lacunza

El método del plato de Adriana Oroz Lacunza

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El método del plato

Recetas fáciles para planificar tus menús y comer de manera saludable

Adriana Oroz Lacunza

Editorial: Zenith
Temática: Autoayuda | Nutrición
Cocina | General cocina
Cocina | Recetas
Colección: Salud y Bienestar
Número de páginas: 288

Sinopsis de El método del plato:

Uno de los métodos más utilizados en las consultas de educación
nutricional.

¿Conoces el método del plato? Es una herramienta muy fácil de utilizar que te ayudará a planificar tus comidas y cenas y a asegurarte que sean nutricionalmente completas y equilibradas teniendo en cuenta una relación entre los tres principales grupos de alimentos: 1/2 verduras y hortalizas, 1/4 proteínas, 1/4 hidratos de carbono.

En este libro, la dietista-nutricionista Adriana Oroz Lacunza te explica cómo incorporar este método en tu menú semanal y te brida más de 60 recetas deliciosas y sencillas que te ayudarán a comer variado, saludable y a organizarte para cocinar y conseguir el objetivo que te propongas.

Siguiendo sus consejos conseguirás:
– Mejorar la calidad de tu alimentación diaria.
– Planificar menús para comer variado.
– Aprender a cocinar de manera eficiente para toda la semana siguiendo una planificación organizada.

Con este método podrás comer de forma variada y seguir un estilo de vida saludable de ahora para siempre.

Biografía del autor

Adriana Oroz Lacunza es pamplonesa de nacimiento y barcelonesa de adopción. Es graduadaen Nutrición Humana y Dietética por la Universidad de Navarra y tiene un Máster de Nutrición en la Actividad Física y el Deporte por la Universidad de Barcelona. Actualmente pasa consulta presencial y online en la clínica Alimmenta, de Barcelona, donde aborda diferentes casos: cambio de hábitos mediante educación nutricional, sobrepeso, obesidad, patologías (dislipemias, diabetes…), intolerancias, alimentación vegetariana o vegana y, también, nutrición deportiva. Compagina este trabajo con el de divulgadora en redes sociales ―en Instagram es conocida como @adristylelife― y en su página web https://dietista-nutricionista.com/ intenta transmitir que, bajo su punto de vista, la cocina y todo lo que gire en torno a ella es una de las mejores herramientas que tenemos, junto con una educación nutricional, para adquirir hábitos saludables y cuidar nuestra salud física y emocional.

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