Refuerza tus defensas de Álvaro Vargas

Refuerza tus defensas de Álvaro Vargas

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Refuerza tus defensas: Consigue un sistema inmunitario fuerte de forma natural de Álvaro Vargas

A través de estas páginas, conoceremos qué es y cómo funciona el inmunitario y aprenderemos qué comer y qué no para tenerlo fuerte y combatir posibles infecciones.

Sinopsis

El sistema inmunitario es el conjunto de elementos y procesos biológicos en el interior de un organismo que le permite mantener el equilibrio interno frente a agresiones externas, ya sean de naturaleza biológica (agentes patógenos) o físico-químicas (como contaminantes o radiaciones), e internas (por ejemplo, células cancerosas).

Con este libro descubrirás los diez alimentos fundamentales a los más perjudiciales, cómo nos ayudan los probióticos y prebióticos, así como los hábitos que le benefician y los que lo debilitan. Álvaro Vargas nos presenta un libro práctico y útil. Lleno de información sencilla, directa, pero rigurosa y necesaria en un momento como el actual.

Para cerrar, encontraremos un delicioso, cómodo y fácil recetario para cuidar nuestros intestinos y reforzar las defensas, con veinte platos que conseguirán convertir nuestro organismo en una barrera contra virus y bacterias perjudiciales.

Álvaro Vargas, periodista y técnico superior en dietética, ha conseguido seducir a cientos de miles de seguidores en redes sociales que día a día siguen sus consejos sobre nutrición y recetas. Su objetivo es difundir un modelo de alimentación sencilla, sana y sostenible. Es autor de A comer se aprende y Vegesanísimo (Planeta 2018 y 2019).

Álvaro Vargas

TÉCNICO SUPERIOR EN DIETÉTICA

COACH NUTRICIONAL

CURSO DE ESPECIALIZACIÓN EN NUTRICIÓN INFANTIL

Mi formación está ligada a la nutrición, la dietética, el coaching, el márketing, la gestión cultural y el periodismo. Mi vida dio un vuelvo completo cuando pasé de mi anterior trabajo como gestor cultural y periodista a preocuparme, interesarme y después formarme ampliamente en nutrición, cambió mi forma de alimentarme y con ello mi estado físico, mental, mi carácter y sobre todo mi energía, ahora afronto cada día con las pilas a tope, gracias, sin ninguna duda a mi forma de nutrirme, alejándome de gran número de enfermedades.

He publicado, hasta la fecha, 4 libros: ‘Nutrición práctica para tu día a día’, ‘Tu salud a través de los alimentos’ y ‘Mis recetas veganas’ superando los 14.000 ejemplares vendidos. Y un último publicado por Editorial Planeta, ‘A comer se aprende’, con más de 15.000 ejemplares vendidos. Además de contar con más de 460.000 seguidores en mis diferentes redes sociales [Facebook, Instagram, YouTube, Blog…] donde cada día difundo información práctica sobre nutrición saludable.

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